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ÜBER HEIKE

Ich bin Heike und baue Obst und Gemüse an. In Deutschland wird davon jede Menge weggeworfen, bevor es überhaupt in den Handel kommt. Damit ist bei uns Schluss.

Aus allem, was nicht in die Norm passt, mache ich köstliche Konfitüren, Saucen, Chutneys und vieles mehr. Von Heike - nachhaltig, regional und hausgemacht.

charaktervoll

REINE CHARAKTERSACHE

Obst und Gemüse wächst nicht nach dem Lineal. Aber guter Geschmack ist auch keine Frage der Maße. Was für den Handel zu krumm oder zu eigen ist, kann seine Qualitäten stattdessen in meinen Leckereien entfalten.

regional

EINFACH NAHELIEGEND!

Direkt vor meiner Haustür befindet sich der Pfälzer Gemüsegarten. Hier wachsen die meisten Obst- und Gemüsesorten, die ich für die Herstellung meiner Köstlicheiten brauche. Kurze Wege garantieren beste Qualität und schonen dabei die Umwelt.

handgemacht

HANDGEMACHT

Weil es so am besten schmeckt: Meine Spezialitäten stelle ich ohne künstliche Zusätze, Farb- oder Konservierungsstoffe her und verarbeite alles von Hand.