Rote Bete Chutney

Inhalt: 300 g

Zutaten: 40 % Rote Bete*, Wasser, Apfel, Apfelsaft, Rote Zwiebeln, Zucker, Apfelessig, Salz, Meerrettich, Verdickungsmittel: Apfelpektin, Lorbeerblatt, Gewürze

* Aus eigenem Anbau.

Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.

Rote Bete ist ein wahres Superfood, reich an Vitamin B, Kalium, Eisen und Folsäure. Zusammen mit Äpfeln und Zwiebeln ist sie die perfekte Beilage zu allen Arten von Fleisch, Fisch, Kartoffeln oder einfach als farblicher Tupfer in einem grünen Salat. Besonders lecker als Salat mit gerösteten Kichererbsen und Feta. Es schmeckt lecker zu würzigem Käse und aufs Brot mit Ziegenfrischkäse.