REINE CHARAKTERSACHE
Obst und Gemüse wächst nicht nach dem Lineal. Aber guter Geschmack ist auch keine Frage der Maße. Was für den Handel zu krumm oder zu eigen ist, kann seine Qualitäten stattdessen in meinen Leckereien entfalten.
EINFACH NAHELIEGEND!
Direkt vor meiner Haustür befindet sich der Pfälzer Gemüsegarten. Hier wachsen die meisten Obst- und Gemüsesorten, die ich für die Herstellung meiner Köstlicheiten brauche. Kurze Wege garantieren beste Qualität und schonen dabei die Umwelt.
HANDGEMACHT
Weil es so am besten schmeckt: Meine Spezialitäten stelle ich ohne künstliche Zusätze, Farb- oder Konservierungsstoffe her und verarbeite alles von Hand.
Die meisten meiner Produkte sind vegan, gluten- und laktosefrei.
