Zwetschgen Rote Zwiebel Chutney

Inhalt: 300 g

Zutaten: 58 % Zwetschgen, 19 % Rote Zwiebeln, Zucker, Balsamicoessig, Ingwer, Rotwein, Portwein, Salz, Rapsöl, Sternanis, Nelken, Zimt, Pfeffer, Verdickungsmittel: Apfelpektin

Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.

Zwetschgen treffen auf rote Zwiebeln und unter der Beigabe von Balsamico Essig, Rotwein und Portwein entsteht eine harmonische Verbindung. Dieses süßlich fruchtige aber dennoch würzige Chutney passt hervorragend zu kurzgebratenem Fleisch, Roastbeef und Wild, aber auch zu einem guten Stück Käse oder einem zartschmelzendem Back Camembert. Auch Sandwiches, Gemüsebratlingen und Pfannkuchen verleiht die würzige Sauce das gewisse Etwas.